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云南丽江特色小吃_去丽江旅游的最佳季节

旅游攻略2018-01-26
[导读]丽江,是一个美丽的地方,也是很多游客旅游最佳之地。那么去丽江旅游的最佳时间是什么时候呢。丽江的四方街又有哪些好吃的呢。下面跟随小编一起来看看吧。

 


去丽江旅游有哪些小吃比较不错?_一年中哪个季节去丽江旅游比较有特色

丽江是纳西族聚居的地方,因此当地的饮食文化带有浓厚的纳西族特色。来到丽江一定要尝尝腊排骨、鲜花饼、丽江粑粑、鸡豌豆凉粉和酥油茶,每一样都别具特色。

  丽江腊排骨火锅

  【腊排骨】:丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制15天后,再在背阴通风处晾干一到三个月制成的。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。煮到火锅里的排骨软糯而不离骨,腊香味和浓汤的味道融合在一起,惹人口水横飞。

  吃腊排骨火锅一定要配特有的蘸料,云南的干辣椒粉加上腐乳,再浇上一点排骨汤,挑一根排骨泡一泡,啥也别说开吃吧!吃完了排骨再涮蔬菜,各种你可能都没见过的当地蔬菜爽口清香,真是过瘾!

  丽江鲜花饼

  【鲜花饼】:鲜花饼是外地游客来到丽江必定会给亲戚朋友带回去的伴手礼,用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅,加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、满口都是玫瑰花浓郁的芬芳。

  丽江粑粑

  【丽江粑粑】:丽江粑粑是纳西族传统食品,它是一种香脆爽口、油而不腻的美食,以丽江麦面为主料,配以火腿、糖、花椒、草果、葱花、猪油等原料精制而成。薄如白纸,层次多,故又称“千层饼”。丽江粑粑也有很多种类,甜的咸的不一,可以根据自己的喜好进行选择哦~

  丽江鸡豌豆粉

  【鸡豌豆粉】:鸡豌豆粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科类,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸、凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。

  丽江酥油茶

  【酥油茶】:先用土茶罐把茶叶熬煮成清茶,再把清茶倒入茶桶中,加入酥油和盐,在桶内经过搅拌, 使其成交融状即可饮用。酥油茶色香味美,外地游客喝酥油茶的时候一定要一下喝掉一大口,切忌小口品尝,否则只能感到油腻的腥味,无法体会到酥油茶的别样风味。




  每当说起丽江,头脑中是不是会出现这样一个情景:四月享受丽江一米阳光,感受下真正的古城生活,坐在客栈晒晒太阳,感受小桥流水的美妙,在特色咖啡店里发发呆,再看看那些幸福的纳西老人,还有那些南七彩云……在丽江的日子就是需要这么悠闲滴。想到这样美美的日子是不是心动了呢?反正我是心动了,今年最大的愿望就是和心爱的他一起去丽江享受发呆的日子。

  丽江一年四季都适合去游玩,每个季节各有韵味,这也许是丽江常年游人如织的原因吧!其实个人觉得丽江游玩的最佳时间还是在4、5月份。主要原则为避开雨季;5月中旬可赏灌木杜鹃;6、7月份泸沽湖的草海很漂亮;秋高气爽,是看候鸟的最佳时机;冬季去虎跳峡因枯水就感受不到那种惊心动魄的气势了,却是去梅里看日照金山的好时候。

  来到丽江,去了古城中心的四方街,是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。另外,要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃,新大街的(百信商尝七星街附近)华都商贸城里面也有很多的各地小吃,营业到夜里两点多。丽江的特色美食有鸡豆凉粉、米灌肠、丽江粑粑、腊肉火锅等。

  除了小吃,还有丽江有很多购物小店,但是在这里买东西需要具有一定的砍价技巧。这里的物品开价通常都比较高,还价时可以直接还到要价的一半以下,再视店家的态度适当加价。

  工艺品:丽江的铜器、永胜沙金、东巴蜡染、金沙红陶、木制工艺品、丽江皮鞋、火绒布、牛肋巴、司普哩、茨满梨、蜂糖梨、华坪名茶“乌木春”等有很有名。

  药材:特产主要有虫草、天麻、雪茶、人参等。

  丽江就是这么一个地方,很容易让人放下戒备去结识陌生的朋友,抛开一切烦恼,让自己放纵在酒吧中,午后阳光下,寂静的老街中。

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